Cristinos de Calzadilla

Descripción

Los cristinos son un dulce tradicional de la repostería de Cáceres, especialmente de la localidad de Calzadilla. Su origen se remonta a la tradición de la repostería extremeña, donde se han elaborado durante generaciones.

Ingredientes

• Masa: La masa de los cristinos está compuesta generalmente de harina, azúcar, huevo y aceite de oliva. Esta combinación les proporciona una textura suave y esponjosa.
• Relleno: Uno de los ingredientes más característicos es el anís, que aporta un sabor distintivo. También pueden llevar otros sabores como canela o limón, dependiendo de la receta.
• Decoración: A menudo, los cristinos se decoran con un glaseado de azúcar.

Características

• Forma: Suelen tener forma ovalada o alargada, y son de tamaño pequeño, lo que los hace perfectos para comer de un solo bocado.
• Sabor: Tienen un sabor dulce y aromático, con una textura que combina la suavidad de la masa con el crujido de la parte exterior, especialmente si llevan almendras.

Ven a conocer esta joya de nuestra repostería local, que desde hace generaciones endulza a todo el que la prueba. ¡No te quedes sin disfrutar de un pedacito de nuestra tradición!

Dulces Cristinos de Calzadilla: el sabor que te conecta con nuestras raíces.