Actualidad

¡Tenemos muchas cosas que contarte! No te pierdas nada sobre el mundo del pistacho: noticias, reportajes, curiosidades, recetas y… ¡mucho más!

¡Nuevo obrador de dulces de pistacho!

¡Nuevo obrador de dulces de pistacho!

¡Buenas noticias para los amantes del dulce y los pistachos! Nos complace anunciar la inauguración de un nuevo obrador especializado en la creación de deliciosos dulces en Calzadilla, Cáceres. Este nuevo espacio se convierte en un referente gastronómico local,...

Pistachos Nueva Temporada 2023

Pistachos Nueva Temporada 2023

En Pistachos Lagarto ya estamos más que preparados para hacer llegar del campo a tu mano los mejores pistachos de esta temporada 2023. Cultivados en una finca de Extremadura, con una producción selectiva y limitada, estos pistachos 100% españoles son un verdadero...

HELADO DE PISTACHO

HELADO DE PISTACHO

Si quieres disfrutar de un helado con auténtico sabor a pistacho, y con una textura perfecta, esta es tu receta.   Ingredientes 500 ml de nata líquida para montar 250 ml de leche entera 30 g de miel 4 de yema de huevo 100 gr de pasta de pistacho 60 gr de azúcar...

MOUSSE DE PISTACHO

MOUSSE DE PISTACHO

El mousse suele ser uno de los postres de mayor éxito en las comidas. Sorprende a tus comensales con esta receta de mousse de pistachos. Una  combinación perfecta de ingredientes que dan como resultado un postre distinguido con un textura esponjosa.  ...

ENSALADA DE PISTACHO Y BURRATA

ENSALADA DE PISTACHO Y BURRATA

Como aperitivo o primer plato, esta ensalada de burrata y pistacho es una opción rica, saludable y muy refrescante. Ingredientes Mezclum de lechugas Tomate cherry o seco, al gusto 1 de burrata fresca 100 gr de jamón serrano 1 puñado de aceitunas aliñadas 1 c/s de...

CHEESECAKE DE PISTACHO

CHEESECAKE DE PISTACHO

Buscas una versión diferente de la famosa cheesecake de Nueva York? Mira esta receta de tarta de queso con Pistachos Lagarto ¡deliciosa! Ingredientes 500 gr de queso fresco para untar 200 gr de pistachos 150 gr de nata líquida fresca 70 gr de azúcar 30 gr de maicena 2...

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